이날 간담회는 전주국제발효식품엑스포 행사 기간 중 식품 관련 기업인들의 현장의 목소리를 직접 듣고 그 해결방안을 마련키위해 마련됐다.
간담회에서는 관련 기업인 등이 참석해 일반식품 제조업자가 제품 생산 시작 전이나 시작 후 7일 이내에 등록 관청에 제출해야 하는 품목제조보고를 온라인으로도 제출할 수 있도록 허용해 달라는 등의 규제 관련 현장의 목소리가 건의됐다.
막걸리 제조업을 하는 한 주조사 대표는 주류사무를 관리해주는 부처가 많게는 4개까지 되어 신고절차 등이 중복되거나 번잡스러운 만큼 이에 대한 개선을 제안하기도 했다.
추진단의 테마간담회는 전국 각지의 산업박람회, 지역행사 등과 연계해 관련협회·단체·조합 등을 찾아가 업종·테마별 관련규제를 개선하자는 취지로, 지난 10월 10일 수원 못골시장에서 개최된 ‘경기지역 전통시장 규제개선 간담회’를 시작으로 11월 말까지 약 2개월간 전국 8개 지역을 찾아갈 계획이다.