2014인천AG 음식문화축제 전문위원 위촉

아주경제 박흥서 기자 =2014인천아시아경기대회조직위원회(위원장 김영수)는 14일 오후 3시 조직위 영상회의실에서 2014인천아시아경기대회 기간 열리는 음식문화축제 전문위원 위촉식을 열었다.
 
조직위는 이날 아시아 유명 셰프와 레스토랑을 초청해 요리시연과 판매, 각국 음식문화 체험 및 전시 등으로 구성된 음식문화축제 준비를 위해 음식품 관련 전문가 7명을 전문위원으로 위촉하고 위원장으로 연세대학교 양일선(63) 교수를 선출했다.
 
조직위 권경상 사무총장은 “위원들의 전문지식과 풍부한 경험을 바탕으로 ‘아시아음식문화축제(가칭)’를 성공적으로 준비해 아시안게임 개폐회식과 함께 대표적인 문화행사로 만들고 대회 기간 인천을 찾는 모든 사람이 꼭 가보고 싶은 행사가 되도록 하겠다.”고 밝혔다.

 
 
 

<전문위원 명단>

성 명		소 속	직 책	인천AG음식문화축제 전문위원 위촉
양일선		연세대학교 생활과학대학	식품영양학과교수
강기홍		한국관광공사 (KTO)	부사장
최덕주		재능대학교	한식명품 조리과교수
이충기		경희대	관광학부 교 수
안영환		한국전통 음 식점 진사댁	대 표
강민수		사)한국음식 관광협회	회장
장석재		피에스타	사 장