'생방송 오늘저녁' 인천 '신포 찬누리 닭강정' 위치는?
2019-11-13 18:30
'생방송 오늘저녁'에 등장한 인천 신포시장 닭강정 맛집 '신포 찬누리 닭강정'이 화제다.
13일 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'의 '분식왕' 코너에서는 인천 신포시장에 위치한 '신포 찬누리 닭강정'이 소개됐다.
신포 찬누리 닭강정 집의 닭강정은 뼈째로 나오는게 특징인데 양념통닭과 다른 것은 물엿을 추가해 겉을 코팅한 점이다. 여기에 가시오가피를 우려낸 육수에 담가 누린내를 제거한 닭이 포인트다. 염지한 닭을 양념해 바로 튀겨낸 뒤 가마솥에서 양념장을 발라준다. 특히 청양고추를 크게 썰어 매콤함을 더한 게 인기다.
신포 찬누리 닭강정은 인천 중구 우현로에 위치해있다.
신포 찬누리 닭강정.[사진=네이버캡처]