해양수산부, 수산물 소비 가이드북 '어식백세' 발간
2015-01-20 11:39
아주경제 노승길 기자 = 해양수산부는 수산물 소비활성화를 위해 추진 중인 '어식백세' 캠페인의 하나로 가이드북 3권을 발간했다고 20일 밝혔다.
'어식백세'는 국민건강 증진과 수산물 소비활성화를 위해 전개하는 캠페인으로'어식(魚食)과 함께 적정한 운동'을 하면 장수를 할 수 있다는 의미를 가지고 있다.
1권은 제철수산물과 여가생활 중 즐길 수 있는 음식을, 2권은 생일·결혼 등 행사에서 적당한 음식과 성장기 아이들에게 좋은 음식을, 3권은 음식궁합과 보양식을 각각 소개한다.
박성우 해수부 유통정책과장은 "그동안 몸에 좋은 수산물을 어떻게 먹어야 되는지에 대한 정보가 부족했다"며 "이번 안내서 발간을 통해 현명한 수산물 섭취를 이끌어내고 진정한 '어식백세'를 실현할 수 있길 바란다"고 말했다.