​교촌치킨, 싱가포르 입맛 공략…마스터프랜차이즈 MOU

소진세 교촌에프앤비 회장.[사진=교촌에프엔비 제공]

교촌치킨이 싱가포르 시장에 진출한다.

국내 치킨 프랜차이즈 1위 교촌에프앤비가 지난 2일 싱가포르 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다고 3일 밝혔다.

마스터프랜차이즈는 중간가맹사업자가 가맹희망자에게 가맹점 운영권을 판매할 수 있는 권리를 부여하는 사업 방식을 말한다.

이번 MOU는 말레이시아에서 교촌치킨 법인을 운영 중인 사업자들과 체결됐다.

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해당 사업자들은 이미 말레이시아에서 교촌 브랜드를 성공적으로 안착시킨 경험과 노하우가 있는 검증된 파트너로 알려졌다. 교촌치킨은 MOU 체결 이후 법인 신설을 통해 싱가포르 시장에 진출할 예정이다.

특히 예비 파트너는 말레이시아 남단 지역에서 운영 중인 센트럴키친을 물류 거점으로 적극 활용할 계획이다.

센트럴키친은 싱가포르에 인접해 24시간 내 육로 배송이 가능하다. 원부자재 공급을 저렴하게 할 수 있어 싱가포르 시장 안착에 도움이 될 것으로 보인다.

코트라(KOTRA)가 지난해 1월에 공개한 ‘싱가포르 온라인 음식 배달 서비스 시장의 성장과 미래’에 따르면 싱가포르는 국민 약 55%가 매주 외식을 할 정도로 외식업이 발달한 나라다.

특히 전 국민의 44%가 음식 배달 서비스를 이용해본 경험이 있는 것으로 나타나 전 세계 평균인 33%를 웃도는 수치를 기록했다. 또 랩푸드·푸드판다와 같은 싱가포르 현지 배달 플랫폼 성장도 배달 서비스 확대를 돕고 있다.

교촌은 이번 MOU 이후 추가 세부 조건 및 협의를 거쳐 마스터프랜차이즈 본 계약(MFA)을 체결할 예정이다.

소진세 교촌 회장은 “싱가포르는 아시아의 허브 역할을 하는 곳으로 해외 시장 확대에 중요한 이정표가 될 것”이라며 “이미 말레이시아 사업에서 검증된 파트너인 만큼 빠른 시일 내 본 계약을 맺고 싱가포르 시장 공략에 최선을 다할 것”이라고 말했다.