14일 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'의 '팔도국밥기행' 코너에서는 전남 나주에 위치한 '나주곰탕 하얀집'이 소개됐다.
나주곰탕 하얀집은 증조할머니 때부터 100년 넘게 전통을 이어오고 있는 가게다. 우시장이 번성했던 나주의 역사가 담긴 곰탕 한 그릇 그리고 나주 한우 요리를 맛볼 수 있다고 한다.
이 가게는 소의 부산물은 넣지 않고 사골을 푹 고아 낸 뒤 목살, 사태 등 고기를 넣고 다시 삶아 맑은 국물을 가진 나주식 곰탕을 맛볼 수 있다. 예로부터 신선한 나주의 한우와 유서 깊은 남파고택의 씨간장이 더해져 만든 한우 장조림, 한우갈비는 남파고택의 제사상에도 오르던 귀한 음식이었다고 한다.