GI지수 낮은 음식 뭐가 있을까? 치즈 현미 양배추 토마토 포만감 높고 혈당 상승 속도 느려

방송인 양미라가 소개한 GI 지수 다이어트에 관심이 쏠린다.

최근 방송된 TV조선 예능 프로그램 '아내의 맛'에서 양미라는 "GI지수 낮은 음식으로 다이어트를 했다"며 "힘든 시간이 없고 음식만 골라먹으면 되니 편하다"고 설명했다.

GI란 'Glycemic Index'의 줄임말로 혈당 지수를 의미한다. 섭취한 음식이 얼마나 빨리 흡수돼 혈당을 상승시키는지를 나타내는 지표다.

GI지수는 단순 포도당 100ｇ을 먹었을 때 혈당 상승 속도를 100으로 정하고, 같은 양의 당질이 포함된 식품의 혈당 상승 속도를 비교하는 수치다.

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GI지수 다이어트는 혈당이 느리게 올라가고 포만감이 오래 남는 음식만 골라 섭취하는 방법이다.

GI지수가 낮은 음식은 치즈, 현미, 전립분 빵, 육류, 어류, 요거트, 양배추, 토마토 등이 있다.

반대로 GI지수가 높은 식품은 백미, 떡, 쌀국수, 감자, 초콜릿, 수박, 파인애플 등이다.
 

양미라 GI지수 다이어트[사진=TV조선 방송 캡쳐]