CJ푸드빌 비비고, 12월 미국·중국 3개 매장 오픈

비비고 미국 델 아모점 [사진=CJ푸드빌 제공]

아주경제 안선영 기자 = CJ푸드빌은 12월 한 달 동안 미국과 중국에 글로벌 한식 브랜드 비비고 매장 3개를 잇따라 개점한다고 26일 밝혔다. 이로서 해외 비비고 매장은 총 4개국 24개(12월 기준)가 된다.

CJ푸드빌은 지난 2일 미국 델 아모점, 16일 미국 셔먼 옥스점을 연 데 이어 12월 내 중국 상하이 푸산루점 개점을 앞두고 있다.

미국 시장에서 비비고는 '건강한 패스트 캐주얼' 레스토랑으로 인식되고 있다. 주로 쇼핑몰 푸드코트에 해외 유명 브랜드와 나란히 개점 중이다. 밥, 토핑, 소스 등을 주문 시 즉석에서 고를 수 있어 편리하고, 메뉴가 단순하지만 건강한 재료를 사용해 정성껏 조리하기 때문에 음식의 질이 좋다는 평가를 받고 있다.

반면 중국에서는 고급스럽고 위생적인 환경에서 정통 한식을 제공해 '프리미엄 건강식'으로 각광 받고 있다.

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CJ푸드빌 관계자는 "같은 브랜드도 국가별, 상권별로 유연하게 운영하는 노하우는 CJ푸드빌의 자산이자 전략"이라며 "현지에 맞는 모델로 운영하면서 음식 맛은 세계 어느 나라 셰프가 만들더라도 같은 품질의 메뉴가 구현될 수 있도록 해 한국 식문화의 세계화를 이끌 것"이라고 말했다.