원주 대표 음식 3가지…맛보러 오세요!

원주시 대표음식 3가지

아주경제 박범천 기자 = 원주의 대표음식 “뽕잎황태밥, 치악산복숭아불고기, 추어탕” 맛보러 오세요!

원주시가 지난 2011년 도시 이미지에 맞는 지역 향토먹거리 육성을 위해 대표음식 공모를 통해 접수된 205건 중 5품목을 선정해 이중 선호도가 가장 높은 3가지를 대표 음식으로 지정해 보급을 추진하고 있다.
 

 

시는 원주향토(대표)음식으로 개발된 뽕잎황태밥, 치악산복숭아불고기, 추어탕의 보급 확대를 위해 지정 업소를 모집 중에 있다.

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원주향토(대표)음식점으로 선정된 업소에게는 대표음식 표준조리법 및 경영 컨설팅 지도, 표지판 제작지원, 보건소 홈페이지 게재, 음식점 홍보책자 발간 시 별도 소개 등의 인센티브를 제공한다.
 

 

신청을 원하는 음식점은 원주시보건소 홈페이지(http://www.wonju.go.kr)에 게재한 신청서를 작성한 후 직접 방문하거나 우편이나 팩스로 제출하면 된다.

신청자격은 원주시에 소재한 일반음식점으로 3월 14부터 3월 31일까지 신청한 대상자 중 서류심사와 현지점검을 통해 최종 결정해 5월 중 발표할 계획이다.