가락동 가족모임, 회식장소, 데이트장소로도 많이 알려져 있는 ‘연화동 꽃가리비’는 가락동 주변의 많은 상가와 학교, 주택가, 사무실, 송파역, 경찰병원역, 가락시장역 등이 밀집되어 있는 지역에 위치해 가깝게 찾기 쉬운 곳이다. 또한 모임 단위 예약에도 알맞은 장소가 제공되고 있다.
특히 날씨가 추워지면서 ‘연화동 꽃가리비’의 메인 요리인 조개찜이 더욱 인기이다. 따뜻한 국물과 함께 몸보신에 특효인 조개를 사용한 요리로써 깨끗하고 맑은 국물과 싱싱하고 살이 꽉 찬 조개를 사용 한 찜이다.
연화동 꽃가리비 대표는 “다른 일반 음식점들과는 다르게 살아있는 조개와 해산물을 사용하기 때문에 더 싱싱하고 쫄깃한 해물의 맛을 느낄 수 있고, 좋아하는 재료에 따라 추가를 해서 드실 수 있기 때문에 자신에게 딱 맞는 해물요리를 맛 볼 수 있다.”고 설명하며 “손님이 조금 더 아늑하고 따듯한 분위기에서 맛있는 음식을 먹으며 힐링하는 시간을 가질 수 있도록 최선의 노력을 다 하고 있다”고 전했다.