겨울철 별미, '양구 펀치볼시래기' 본격 파종…500톤 수확 예정!

양구 펀치볼 시래기 건조 모습 [사진=양구군 제공]

아주경제 박범천 기자 = 겨울철 별미 '양구 펀치볼시래기'가 본격적인 파종에 들어갔다.

구수한 맛과 영양이 높은 양구 펀치볼시래기는 감자, 옥수수, 무 등 작물의 수확이 끝난 후인 8월 중순부터 파종을 시작해 60여 일간의 생육기간을 거쳐 10월 중·하순에 수확해 40여 일간 건조 후 상품으로 판매한다.

양구 해안면 일원에서 재배되는 펀치볼시래기는 양구 고산분지의 큰 일교차와 바람 등 청정한 강원도의 자연환경 속에서 다른 지역보다 향이 진하고 육질이 부드러운 별미로 탄생된다.

이런 이유로 전국 소비자들의 입맛을 사로잡은 펀치볼시래기는 매년 수요가 늘고 있어 양구군 농가의 겨울철 주 소득원으로 자리매김하고 있다.

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양구의 시래기 재배 농가는 지난해 130여 농가로 160ha의 면적에서 380톤을 생산해 46억 원의 수익을 거뒀으며 올해는 지난해 보다 많은 160여개 농가에서 240ha에 파종해 500톤가량의 시래기 수확이 예상돼 55억 원 이상의 수익을 올릴 것으로 기대된다.

양구군(郡)은 시래기의 안정적 생산과 농가의 부가가치를 높이기 위해 무 전용 파종기 지원과 시래기 건조덕장 현대화사업을 추진하는 등 적극적인 지원에 나서고 있다.

또 시래기를 이용한 가공제품 개발, 시래기 건조덕장 단지 조성, 시래기 무 활용방안, 시래기 전문 요리법 개발 등 시래기 가치를 높이는 다양한 방안을 연구하고 있다.

이와 함께 시래기 홍보와 지역 이미지를 높이기 위해 매년 겨울철 눈 덮인 해안면에서 시래기축제를 개최하고 있다.

김병진 농업기술센터 현안대책추진단 관계자는 “양구 펀치볼시래기의 명성이 높지만 이에 만족하지 않고 더욱 더 맛 좋고 영양가 높은 좋은 시래기를 생산해 농가 소득을 높이는데 힘쓰겠다.”고 전했다.