캘리포니아 호두협회, 공식 홈페이지 새 단장

[사진=캘리포니아 호두협회 제공]

아주경제 조현미 기자 = 캘리포니아 호두협회는 공식 홈페이지를 리뉴얼했다고 26일 밝혔다.

새 홈페이지는 소비자, 건강·영양 전문가, 외식식품업계, 수입유통업계에 각각 필요한 정보를 맞춤 제공한다고 협회는 설명했다.

소비자에게는 캘리포니아 호두의 영양학적 장점을 쉽게 이해할 수 있도록 영양성분, 꼭 알아야할 관련 상식 등을 선보인다.

또 국내 요리연구가가 개발해 호두협회 쿠킹클래스에서 선보인 요리 레시피와 오랜 시간 사랑받고 있는 영양만점 캘리포니아 호두 간식 레시피를 소개한다.

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건강·영양 전문가는 각종 질환에 대한 호두 효능을 담은 국∙내외 연구 논문을 확인할 수 있다. 주제별로 다양한 최신 논문을 한 눈에 볼 수 있게 구성돼 있다.

외식식품업계 섹션에는 캘리포니아 호두로 만든 가공식품 요리 레시피와 식품 개발 가이드, 단체급식 메뉴 등이, 수입유통업계 섹션에서는 호두 수입 관세와 절차, 미국 농무부의 캘리포니아 호두 규격 가이드 등의 정보가 제공된다.