시에 따르면 ‘어린이 식생활안전관리 특별볍’ 제21조에 따라 각 지자체는 어린이급식관리지원센터를 운영해야 한다.
시는 이와 관련,“전문적인 위생관리와 영양관리 지원을 통해 어린이 건강을 증진시키고, 부모들이 안심하고 아이를 맡길 수 있는 급식문화를 조성하기 위해 전문기관인 전북과학대 산학협력단에 위탁 운영키로 했다”고 밝혔다.
위탁기간은 협약일로부터 2017년까지 2년 10개월이다.
시 관계자는 “정읍지역 어린이 급식시설은 모두 133개로, 우선 20인 이상 100인 미만 78개소을 대상으로 우선 실시하고 이후 점차적으로 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다.