스피룰리나 또다시 화제, 도대체 뭐길래 그렇게 인기?

스피룰리나 [사진=SBS 방송화면 캡쳐]

아주경제 전기연 기자 = 스피룰리나가 또다시 화제다.

3일 포털사이트 실시간 검색어에 또 '스피룰리나'가 올라왔다.

스피룰리나는 지구에서 가자아 오래된 조류로 많은 단백질을 함유한 고단백 식품이다. 필수아미노산이 모두 균형있게 함유돼 있고, 49종의 필수 영향소를 갖추고 있어 UN FAO(유엔 식량농업기구)에서는 '인류의 미래식량'으로 지정했다.

이밖에도 콜레스테롤 저하, 항산화기능 향상, 체중 감소 등에 효과가 있으며 당뇨병ㆍ빈혈ㆍ간 질환 등에도 효과가 있는 것으로 알려졌다. 

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