점검은 지난달 31일부터 이달 11일까지 지방자치단체와 합동으로 총 1768곳을 대상으로 실시됐다.
적발 내용은 △건강진단 미실시(33곳) △생산·작업기록·원료수불부 미작성(31곳) △위생적 취급 기준 위반(29곳) △표시기준 위반(24곳) △자가품질 검사 의무 위반(17곳) △시설기준 위반(9곳) △기타 식품위생법 위반(유통기한 초과 표시 등·34곳) 등이다.
또 고춧가루와 김치류, 젓갈류 1127건을 수거해 943건을 검사한 결과 6건에서 대장균 등이 검출됐다. 나머지 184건은 검사가 진행 중이다.
한편 중국 등에서 김장 재료로 수입되는 고추, 마늘, 양파, 배추 등 농산물에 대한 통관단계 검사 결과 부적합 사례는 없었다고 식약청은 밝혔다.