메밀국수 달인 '이삭소바' 위치는?[생활의 달인 은둔식달]
2020-04-28 20:55
'생활의 달인'에 등장한 메밀국수 달인이 화제다.
28일 방송된 SBS '생활의 달인 736회'의 '은둔식달' 코너에서는 일산에서 '이삭소바'를 운영하는 이상희(49) 달인이 소개됐다.
이 가게는 진한 국물과 쫄깃한 면발, 자꾸 생각나는 맛의 소바가 메인메뉴다. 경기도 고양시에는 사람들에게 인생 메밀 맛집으로 불리는 소바 집이다.
20여 가지의 천연재료로 직접 육수를 만들고 있다는 달인 이상희 달인의 정성으로 탄생한 메밀면은 시간이 지나도 불지 않아, 면의 식감을 오랫 동안 즐길 수 있다고 한다
이삭소바는 경기 고양시 일산서구 호수로838번길 68에 위치해있다. 지하철 3호선 대화역이 근처에 있다. 인근에 일산백병원이 있다.
[사진=네이버 플레이스]