공주 쫄면&어묵 달인 '중동오뎅집' 위치는?[생활의 달인 은둔식달]
2020-04-07 20:55
'생활의 달인'에 등장한 공주 쫄면&어묵 달인이 화제다.
7일 방송된 SBS '생활의 달인 730회'의 은둔식달 코너에서는 충남에 공주에서 '중동오뎅집'을 운영하는 경력 53년의 최화순(여·72), 경력 26년의 구정미(여·49) 달인이 소개됐다.
중동오뎅집은 반세기 넘는 세월 동안 한자리를 지켜온 분식집이이다. 이 집의 핵심 메뉴는 바로 쫄면이다.
새콤한 향기가 코끝을 자극하는 달인의 쫄면은 시할머니 대부터 3대째 내려오는 양념장에 그 비밀이 있다고 한다.
여기에 쫄면의 단짝 군만두까지 더하면 새콤함과 고소함의 조화로 맛의 중심이 맞춰진단다.
중동오뎅집은 충남 공주시 제민천3길 42에 위치해있다. 인근에 공주사대부설고등학교와 중학동 주민센터가 있다.
중동오뎅집 메뉴.[사진=다이닝코드 캡처]