신세계푸드, 남해군 마늘로 만든 베이커리·피자 선보인다

지난 4일 서울 성동구에 위치한 신세계푸드 R&D 센터에서 공병천 신세계푸드 베이커리 본부장(오른쪽)과 장충남 남해군청 군수(왼쪽)가 ‘남해 마늘’ 활용 베이커리 제품들을 시식하는 모습 [사진=신세계푸드]

신세계푸드가 경남 남해군 특산물을 활용한 베이커리 제품을 선보인다고 5일 밝혔다.

앞서 신세계푸드는 전날 서울 성동구 성수동에 있는 신세계푸드 R&D센터에서 남해 마늘을 활용한 베이커리 제품 개발과 지역 특산물 홍보 등을 위한 양해각서(MOU)를 남해군과 체결했다.

체결식에는 공병천 신세계푸드 베이커리 본부장, 장충남 남해군 군수 등 20여명이 참여했다. 이들은 남해군 지역 특산물 인지도 제고와 제품 브랜드 가치 향상에 힘을 모으기로 했다.

신세계푸드는 남해군 대표 농특산품인 마늘 유통 확대를 위해 마늘을 사용한 베이커리 제품 개발에 나설 계획이다.

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먼저 신세계푸드는 오는 11일부터 전국 이마트 내 베이커리 매장에서 남해 마늘을 주원료로 적용한 △남해마늘 촉촉 치아바타 △남해마늘 치즈 베이볼 △남해마늘 크라상 러스크 등 신제품 3종을 선보인다.

또 신세계푸드는 이마트 트레이더스 내 베이커리에 남해 마늘 크룽지, 이마트 내 피자 코너에는 남해 마늘 치킨 & 베이컨 피자를 출시한다.

신세계푸드 관계자는 "최근 지역 특산물과 고유 문화를 활용한 상품 소비 트렌드 로코노미(Local+Economy)가 소비자들 사이에 각광"이라며 "이번 남해군 MOU를 계기로 남해 지역 특산물을 홍보해 지역 상생을 위한 기업의 사회적 책임을 다하겠다"고 말했다.