2일 방송된 '생방송 오늘저녁'의 '슬기로운 외식생활' 코너에는 부산에 있는 '국도밀면'이 소개됐다.
이 가게에서는 부산하면 빼놓을 수 없는 별미 메뉴 밀면을 커피 값도 안 되는 가격인 2500원에 맛볼 수 있다.
이곳의 쫄깃한 면발은 밀가루와 감자, 고구마, 타피오카, 옥수수 전분을 섞고, 여기에 치자와 양파 우린 물을 넣어 반죽을 하기 때문에 면발의 찰기가 남다르다고 한다. 특히 육수는 한우사골과 잡뼈를 20시간 이상 고아 사용하고 있다고 한다.
국도밀면은 부산 연제구 중앙대로1150번길 36에 위치해있다.
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[사진=식신 캡처]