'생방송 오늘저녁' 새둥지 해물닭찜 '구백집' 위치는?

'생방송 오늘저녁'에 등장한 새둥지 해물닭찜이 화제다.

10일 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'의 '매출의 신(神)' 코너에서는 성북구에 위치한 '구백집'이 소개됐다.

이성희 사장이 운영하는 구백집은 산더미처럼 쌓아올린 이른바 새둥지 해물닭찜이 주메뉴다. 산더미처럼 수북이 쌓인 숙주나물 속에는 오징어, 새우, 꽃게, 홍합 등 해물과 닭이 푸짐하게 들어가 있다.

특히 해물닭찜을 시키면 불고기 샐러드와 날치알쌈, 마요네즈 주먹밥까지 함께 나와 푸짐하게 즐길 수 있다. 매콤달콤한 양념의 비밀은 바로 직접 끓인 맛간장. 사과, 배, 양파, 단호박, 대파, 감초, 마늘을 넣고 2시간 끓인 뒤 고추장과 섞어 하루 숙성하면 감칠맛 나는 양념이 준비된다고 한다.

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구백집은 서울 성북구 삼선교로16길 22에 위치해있다.
 

[사진=네이버 플레이스]