한국호텔직업전문학교, 케이크데코레이션 '마스터' 자격증 무료 이론 특강 진행

[사진 = '한국호텔직업전문학교' 제공]

아주경제 홍광표 기자 = 한국호텔직업전문학교(이하 한국전)은 (사)한국식생활제과협회에서 주최하는 케익데코레이션 마스터 필기시험에 대비한 무료 이론 특강을 5월 4일, 9일, 10일, 11일, 12일 진행한다고 밝혔다.

이번 케익데코레이션 마스터 자격증 무료 이론 특강은 오병호 이사장과 호텔제과제빵과 전임교수 지도 아래 진행될 예정이다.

(사)한국식생활제과협회는 한국전에서 직접 운영하고 있으며, 케익데코레이션 마스터 자격증을 포함하여 제과마스터 · 제빵마스터 · 초콜릿마스터 · 케익데코레이션마스터 · 화과자마스터 · 커피바리스타 · 커피 매니저 · 브런치 마스터 · 카페베이커리매니저 · 마지팬공예사 · 설탕공예사 · 빵공예사 · 천연발효빵마스터 · 캐릭터쿠키마스터 · 한과디저트마스터 · 양과디저트마스터 · 병과마스터· 마카롱마스터 등 19종의 민간자격증을 승인받고 자격증 시험장으로 지정되어 시험 응시가 가능하다.

한국전 관계자는 “오는 13일에 진행될 케이크데코레이션 마스터 자격증 필기시험에 대비한 무료 이론 특강을 문의하는 학생들이 많다”며 “기초부터 심화까지 실기 위주의 학과 수업을 통해 체계적으로 자격증 준비를 해나가고 있으며 이를 통해 케익데코레이션 마스터 자격시험에서 약 90%의 합격률을 보이고 있다”고 말했다.

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