'이영돈PD가 간다' 그리스행…진짜 그릭요거트를 먹으면 체중이 준다?

2015-03-16 09:15
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[사진=영상캡처]

아주경제 유태영 기자 = 15일 방송된 JTBC '이영돈PD가 간다'에서는 이영돈 PD가 진짜 그릭요거트를 찾기 위해 그리스로 떠나는 모습이 전파를 탔다.

이날 방송에서 이영돈 PD는 그리스의 한 요거트 제조업체에 방문했고, 전통 그릭 요거트 만드는 법을 배웠다. 뒤집어도 용기에 달라붙어 떨어지지 않는 요거트는 놀라움을 자아냈다.

방송에서 공개된 그릭요거트의 비법은 좋은 원유였으며, 업체는 좋은 원유를 오래 끓여 농축시킨 뒤 유산균을 넣고 온도를 맞춰 발효시켜 요거트를 만들었다. 그리스 아라호바의 한 목장에서는 자연 상태에서 방목한 채로 산양과 젖소들을 키우고 있었고, 이것이 건강한 그릭요거트의 비밀이었다.

특히 그릭요거트는 일반 요구르트보다 단백질과 칼슘 함량이 두 배 가량 높고, 다이어트를 할 때 그릭요거트를 섭취하면 체중 감소율이 22% 증가하고 체지방 감소율은 61% 증가하는 것으로 조사됐다.

'이영돈PD가 간다'는 매주 일요일 오후 8시 30분에 방송된다.

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