다이어트 식품 '바질씨앗'…물이랑 섭취하면 30배로 커져 포만감 늘어나

바질씨앗[사진=MBN방송화면 캡처]

아주경제 전기연 기자= 다이어트 대표 식품 '바질씨앗'이 다시 화제다.

무기질과 토코페롤이 풍부한 바질씨앗은 식이섬유가 많이 함유돼 물과 닿으면 끈끈한 물질로 변한다. 단백질 성분이 오랜 시간에 걸쳐 대장까지 내려가 장 속의 나쁜 독소들 제거한다.

바질씨앗은 물과 만나면 30배로 커지기 때문에 식사하기 30분 전에 물과 함께 섭취하면 포만감을 키워 식사량을 줄일 수 있다. 또한 바질씨앗은 위에서 머무르는 시간이 길기 때문에 공복감을 덜 느낄 수 있어 다이어트 식품으로 꼽힌다. 

다만 바질씨앗을 먹을 때는 체내의 수분을 뺏기지 않게 물을 400mℓ 이상 마셔줘야 한다. 또한 수분 흡수율이 높은 임산부나 모유 수유 중인 산모는 피하는 것이 좋다.

관련기사

• 찬바람 불면 실감나는 노화, 나이보다 젊게 사는 부부의 비밀
• 식품 첨가물 종류,전부 불량식품? "알고보니 당뇨병 환자도 사용"

수입산 바질씨앗은 소독약 처리가 된 상태이기 떄문에 파종 후 키워서 씨앗을 먹는 것이 좋다.