여주시농업기술센터 고구마 품질향상 주력

(사진제공=여주시청)

아주경제 박재천 기자 =여주시농업기술센터(시장 김춘석)가 지역 특산품인 고구마의 품질향상을 위해 27일 오전 고구마에 대한 종합컨설팅을 실시한다.

이날 종합컨설팅에는 농업기술실용화재단의 서재환 박사를 비롯, 이형운 박사(바이오에너지작물센터), 최용 박사(농촌진흥청), 최칠구 박사(농촌진흥청), 김성수 대표(한국식품연구원) 등이 참석할 에정이다.

농업기술센터에서는 고구마 바이러스 무병묘 역할과 수량증대 효과가 입증됨에 따라, 고구마 바이러스 무병묘에 대한 재배농가들의 관심이 급증해 지난해부터 바이러스 무병묘 확대생산을 위한 컨설팅을 추진해왔다.

올해는 무병묘 생산 기술뿐만 아니라, 생력기계화, 병해충방제, 고구마 가공 및 경영마케팅까지 고구마 생산 전반에 걸쳐 전문가와 함께 종합컨설팅을 실시하게 된다.

농업기술센터의 김은영 연구사는 “고구마의 용도, 특성에 맞는 품종개발도 중요하지만 재배농업인들이 가공에 대한 관심을 높이고 고부가가치 상품을 개발하는 것도 중요하다”며 “여주의 대규모 영농방식과 저장방식 기술을 장점으로 이용하면 가공산업에서도 최고의 부가가치가 생산될 것”이라고 말했다.