16일 죽 전문점 '본죽'을 운영하는 본 아이에프에 따르면 본격적인 한파가 시작된 지난해 12월부터 올해 1월 말까지 본죽은 총 570만 그룻을 팔았다.
이는 하루 평균 약 9만2000 그릇이 팔린 셈이다. 매출로 따지면 전년동기대비 약 10% 늘었다.
한파가 이어진 2달동안 가장 많이 팔린 메뉴는 전복죽과 송이죽이다. 특히 전복죽은 약 114만 그릇 이상 판매됐다.
본죽 관계자는 "급격히 추워진 날씨 탓에 감기 환자와 따뜻한 영양식을 찾는 소비자가 크게 늘었다"며 "특히 전복죽, 송이죽 등과 같이 면역력 강화에 좋은 보양죽 판매가 두드러졌다"고 말했다.