돈가스 달인 '카미야' 위치는?[생활의 달인 은둔식달]
2020-03-17 20:55
'생활의 달인'에 등장한 돈가스 달인이 화제다.
17일 방송된 SBS '생활의 달인 724회'의 '은둔식달' 코너에서는 홍대 거리에서 '카미야'를 운영하는 경력 16년의 황호연(41) 달인이 소개됐다.
카미야는 홍대 걷고싶은 거리에 위치한 작은 일식집이다. 많은 학생들의 꾸준한 발걸음으로 홍보 한 번 없이 10년 째 돈가스 맛집의 명성을 지키고 있다고 한다.
이 가게는 미식의 나라 일본에 온 듯한 아늑한 분위기에서 즐길 수 있는 바삭한 식감의 향연, 수제 돈가스를 주메뉴로 한다. 이곳 돈가스는 흑돼지만을 사용해 부드러운 육질과 진한 육즙을 자랑한다고 한다.
특히 황호연 달인은 입맛을 자극하는 새콤한 돈가스 소스와 상큼한 유자간장 소스로 풍미를 최대치로 이끌어 낸다고 한다.
카미야는 서울 마포구 와우산로21길 28-6에 위치해있다. 지하철 2호선 홍대입구역 인근에 있다.
[사진=다이닝코드 캡처]