[슬라이드 #SNS★] '수미네반찬' 온도토리묵밥 레시피는?
2019-05-25 09:58
김수미가 온묵밥을 공개했다.
22일 방송된 tvN '수미네 반찬'에서는 김수미가 온묵밥과 냉도토리묵밥을 요리하는 모습을 보였다.
이날 온묵밥과 냉도토리묵밥을 요리하기 위해 냄비에 물, 다시마, 양파를 넣고 육수를 끓였다. 이어 오이와 묵을 적당한 크기로 잘라 준비했다.
이후 간장을 넣어 육수의 간을 맞췄고, 밥이 되는 동안 묵전을 부쳤다. 이어 도토리묵에 밀가루와 계란을 입힌 후 후라이팬에 부쳐 도토리묵전도 만들었다. 돈스파이크가 직접 도토리 묵전을 부쳤고, 김수미는 전과 곁들여먹을 양념장을 만들었다.
온도토리묵밥을 만들기 위해 밥을 그릇 맨 아래에 깐 후 묵, 오이, 김치, 김, 계란 고명을 그 위에 얹었다. 도토리묵밥을 맛본 돈스파이크는 "어머님이 해주신 맛이네요"라고 언급했다.
[사진=tvN 캡쳐]