대왕카스테라 논란에 황교익 "마케팅도 방송사도 천박" 문정훈 교수 "방송이 소비자들 오도"
2017-03-15 00:00
[사진=황교안-문정훈 페이스북]
아주경제 전기연 기자 = 맛칼럼리스트 황교익과 문정훈 서울대 식품비지니스학과 교수가 '대왕카스테라' 논란에 대해 언급했다.
지난 13일 황교익은 자신의 페이스북에 "우리는 딱 우리 수준의 식품업체와 방송사를 가질 수밖에 없다. 식품업체 마케팅도 천박하고 이를 고발하는 방송사의 논리도 천박하고 이를 먹고 보는 우리도 뭐 그렇다는 말"이라며 식용유를 과도하게 넣은 대왕카스테라 업체와 이를 보도한 방송사를 지적했다.
이어 황교익 글을 공유한 문정훈 교수는 채널A '먹거리X파일' 방송에 대해 "대만에서 건너온 대왕카스테라에 대해 먹거리 X파일이 한 건 터뜨렸나보다. 핵심은 '세상에 빵을 만드는데 식용유를 넣다니!'이다"라고 글을 시작했다.
특히 "물론 식용유를 넣지 않았다고 이야길 하면서 식용유를 넣은 것은 거짓말이고 소비자 기만이다. 방송을 보지 못했으나, 그런 식으로 마케팅을 했다면 마땅히 비난 받아 마땅하다. 그러나 방송에서 '제빵시 식용유를 넣는 것은 부도덕하다'라는 프레임으로 방송을 만들면 소비자들을 매우 오도하는 것이다. 대단히 곤란하다. 이 기사의 최고의 압권은 '기름종이에 빵을 묻혀 보니 기름이 나왔다이다. 버터를 넣었어도 기름이 묻어 나오면 욕할텐가? 올리브유를 넣었으면 면제? 오히려 제빵에 순도가 높지 않은 올리브유를 넣는 것이 더 위험할 수 있다"면서 '먹거리X파일이 조장된 공포로 먹고 사는 괴물과 같은 존재라고 꼬집었다.
지난 12일 방송된 채널A '먹거리X파일'에서는 대왕카스테라에 우유 계란보다 식용유가 과다하게 들어가며, 전날 팔리고 남은 제품을 되판다고 지적해 논란이 불거졌다.