아주경제 안선영 기자 = 사조대림은 유부를 활용한 간편 유부 제품 2종을 선보인다고 27일 밝혔다.

이번에 선보이는 유부 제품 2종은 '대림선 주부초밥짱' 리뉴얼 제품과 신제품 '수제 유부주머니'다.

대림선 주부초밥짱은 쉽고 간단하게 유부 초밥을 만들 수 있는 제품으로 조미유부, 초밥소스, 조미볶음으로 구성됐다. 

이번에 리뉴얼돼 품질개선뿐 아니라 패키지 등 다양한 부분의 개선이 이루어졌다. 유부의 담백, 쫄깃한 맛과 부드러운 식감을 즐기고 조리 시 피가 찢어지는 것을 방지하고자 기존 제품 대비 유부피의 두께를 늘렸다. 유부 포장에 멀티박 포장 방식을 적용해 조리 시 유부피가 서로 잘 떨어져 쉽게 조리 할 수 있도록 개선했다.

신제품 수제 유부주머니는 손으로 직접 만든 핸드메이드 유부주머니 제품으로 탕, 전골 등 다양한 요리에 간편하게 활용할 수 있다.

도톰한 유부피에 당면과 국내산 돼지고기로 속을 채웠다. 전골, 탕 등 국물요리 시 유부주머니 속 야채와 고기에서 육수가 우러나와 깊고 감칠맛 나는 국물요리를 즐길 수 있다.

사조대림 마케팅팀 김희연 담당은 "유부는 두부로 만든 영양 간식으로 콩의 영양소가 가득 함유되어 남녀노소 누구에게나 좋은 음식"이라며 "유부초밥, 전골, 탕 등에 다양하게 활용 가능해 요리에 자신이 없는 사람도 간편하게 만들고 맛있게 즐길 수 있는 제품이다. 봄을 맞아 유부 요리와 함께 봄을 만끽하시길 바란다"고 밝혔다.