“여름철 야생 버섯 먹지 않는 게 최선”
2014-07-18 09:39
- 충남도 농기원, 장마 후 독버섯 많아 섭취 행위 삼가줄 것 당부 -
▲독우산광대버섯(독버섯)[사진=충남도농기원]
아주경제 허희만 기자 =충청남도농업기술원은 여름철 장마 후 고온 다습한 기온이 이어지면서 야생 버섯이 크게 번성할 것으로 예측되는 가운데 전문지식 없이 야생 버섯을 섭취하는 행위를 삼가줄 것을 당부했다.
도 농업기술원에 따르면, 지난 2012년에는 야생 버섯을 식용 버섯으로 잘못 알고 먹어 발생한 중독 사고가 전국적으로 8건이 발생해 32명이 피해를 입었으며 이 가운데 4명이 사망했다.
이어 2013년에는 야생 버섯으로 인한 중독 사고가 5건이 발생해 12명이 피해를 입었으며 이중 2명이 숨졌다.
특히 본격적인 여름 휴가철인 7월과 8월은 가족들과 야외활동이 많은 시기에 발생하는 야생 버섯은 대부분이 독버섯임에도 식용 버섯으로 오인한 중독 사고가 매년 발생하고 있다.
여름철 장마 후에 발생하는 버섯은 대부분이 독버섯으로 한 개만 먹어도 생명을 잃을 수 있는 독우산광대버섯이나 개나리광대버섯 같은 맹독성 버섯들이 있는 반면, 복통이나 설사, 구토와 같은 증상을 주로 일으키는 준독성 버섯들도 있다.