커피의 탄생지, 알고 보니 '에티오피아에서도…'
2013-12-18 10:49
커피의 고향인 에티오피아에서도 최초로 커피가 발견된 곳은 짐마(Djimmah, 옛 명칭 카파 : Kappa)라는 지역이다.
짐마는 에티오피아 내에서도 품질 좋은 커피가 재배되는 곳으로 유명하며, 수확은 10월에서 3월까지이고 습식법으로 가공한다고 알려졌다.
커피의 고향인 에티오피아에서도 최초로 커피가 발견된 곳은 짐마(Djimmah, 옛 명칭 카파 : Kappa)라는 지역이다.
짐마는 에티오피아 내에서도 품질 좋은 커피가 재배되는 곳으로 유명하며, 수확은 10월에서 3월까지이고 습식법으로 가공한다고 알려졌다.