썬앳푸드,아메리칸 패밀리 레스토랑 '캐롤스' 잠실 롯데월드몰 오픈

[사진=썬앳푸드 캐롤스]

한국 토종 외식 브랜드 썬앳푸드가 아메리칸 패밀리 레스토랑 '캐롤스(Carol’s)'를 신규 오픈한다.

18일 썬앳푸드에 따르면 자체 개발 브랜드 캐롤스는 전 세대를 아우르는 아메리칸 패밀리 레스토랑으로 오는 25일 잠실 롯데월드몰에서 오픈 예정이다. 약 170평 매장으로 2인석부터 단체석까지 총 197석을 갖추고 있다.

정통 미국 패밀리 레스토랑을 표방하는 캐롤스는 메뉴부터 인테리어까지 1990년대 미국의 레트로한 분위기와 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다.

캐롤스에서는 베이비 백 립부터 비프 립, 케이준 치킨 샐러드, 파르페를 비롯해 키즈밀까지 다양한 메뉴를 만날 수 있다. 특히 비프 스테이크는 미국산 소고기 중 상위 3%인 프라임 등급만을 사용한다. 레트로한 인테리어도 캐롤스만의 특징이다. 90년대 감성을 살린 붉은 벽돌은 따뜻하고 편안한 무드를 자아낸다. 

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오픈 기념 이벤트도 진행된다. 9월 15일까지 캐롤스 매장 방문 고객들은 시그니처 메뉴인 티본 스테이크와 비프 립 주문 시, 2만 4000원 상당의 케이준 치킨 샐러드를 무료로 받을 수 있다. 또 오픈을 앞두고 18일 오전 10시부터 캐치테이블과 네이버 예약을 통한 예약 서비스가 제공된다.

한편 썬앳푸드는 '캐롤스'를 비롯해 △샤브샤브&스키야키 다이닝 '모던 샤브 하우스' △정통 사천요리 전문점 '시추안 하우스' △차이니즈 퀴진 '모던눌랑' △모던 장어 다이닝 '만리지화' △브라질 정통 슈하스코 하우스 '텍사스데브라질' △올데이 프렌치 게스트로텍 '부베트'  등 7개 브랜드, 15개 매장을 운영 중이다.