31일 서울서부지검 식약부는 지난 27일 김 대표와 자회사 효원 부사장 A씨 등 관련자 8명을 식품위생법위반 혐의로 기소했다.
이들은 지난 2019년 5월부터 2022년 2월 사이 24만kg 그리고 2021년 8월부터 2022년 1월 사이 썩은 배추 등 불량 재료로 17만6000kg을 제조했다.
당시 이들의 만행은 지난해 2월 한 언론사가 보도한 후 이슈화됐고, 이후 식품의약품안전처가 수사해 착수해 같은 10월 검찰에 송치했다.
김 대표는 지난 2007년 농림수산식품부로부터 '식품명인', 2012년 노동부로부터 '대한민국 명장'으로 지정됐다. 하지만 해당 사건으로 김 대표는 지난해 3월 두 자격을 모두 반납했다.