‘6시 통금’ 직격탄 맞은 외식업계 ‘곡소리’

서울 각지에서 지점을 운영 중인 족발집 오목집 '광화문점' 전경. [사진=조재형 기자]

외식업계가 사상 첫 수도권 거리두기 4단계 조치의 직격탄을 맞고 있다. 코로나19 4차 대유행으로 지난 12일부터 25일까지 수도권에서 오후 6시 이후 3인 이상 사적 모임을 금지하는 사실상 '6시 통금'이 시행됐기 때문이다. 

이에 여름 휴가철을 맞아 준비한 신메뉴 출시를 연기하는가 하면, 매출의 대부분인 저녁 손님을 포기하는 곳도 나왔다. 일부 업체에서는 예약 취소도 속출하고 직원 수 감축이라는 극단의 선택까지 고려 중이다. 코로나19 장기화로 어려움을 겪어온 외식업체들은 앞으로 2주간 또다시 '생존 절벽'에 몰리게 됐다. 업계는 정부에 손실보상 재원 증액 요구에 나선 상황이다.

13일 업계에 따르면 CJ푸드빌의 패밀리레스토랑 ‘빕스’는 오는 16일로 예정된 여름 신메뉴 출시를 무기한 연기했다. 강화된 사회적 거리두기 때문이다. 당초 빕스는 ‘훈제오리 바비큐’, ‘장어 깐풍’ 등 여름 보양식 메뉴를 선보이려고 계획했었다. 빕스는 지점별로 점심과 저녁 시간 사이 2시간가량 브레이크타임을 도입했다. 사실상 영업시간 단축에 들어간 셈이다.

CJ푸드빌 관계자는 “빕스는 주로 2인 이상이 방문하는 레스토랑인 데다 저녁 객단가가 더 높다”며 “사회적 거리두기 4단계 실시로 영업에 영향을 받을 수밖에 없는 상황”이라고 우려했다.

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한식당 ‘한일관’은 사회적 거리두기 격상으로 오는 25일까지 을지로·광화문·디팰리스점에서 오전 11시부터 오후 2시 30분까지만 영업한다. 서울 각지에서 지점을 운영하는 족발집 ‘오목집’ 광화문점은 2주간 내부시설 유지보수에 들어갔다. 두 곳 모두 육류와 주류 등 상대적으로 매출 비중이 큰 메뉴가 주로 팔리는 저녁 장사를 포기한 것이다.

매장 운영 시간이 줄어들면서 직원 수 감축 우려도 커지고 있다. 일부 프랜차이즈 업체는 가맹점을 중심으로 이미 비정규직 아르바이트 직원과 근무시간 조정 검토에 돌입했다. 프랜차이즈 업체의 한 관계자는 “본사가 아닌 가맹점 차원에서 직원 수를 줄이거나 영업시간을 조정할 가능성도 배제할 수 없다”고 말했다.

예약 취소도 늘고 있다. 서울 양천구의 한 한식당 점주는 “사회적 거리두기가 4단계로 높아지면서 2인 이상 모일 수가 없어 예약 취소가 늘고 있다”며 “상반기에 조금씩 매출을 회복해가고 있었는데 망연자실한 상황”이라고 토로했다.

13일 낮 12시를 조금 넘긴 시간 서울 강남역 인근에 위치한 식당에 사회적 거리두기 4단계 적용이 시작된 전날부터 일주일간 영업 중지를 알리는 안내문이 붙어있다. [사진=연합뉴스]

 

외식업계는 추가 피해가 예상된다며 손실보상금을 늘려야 한다고 주장하고 있다.

한국외식업중앙회는 12일 “정부가 국회에 제출한 손실보상 7~9월분 재원 6000억원은 턱없이 부족한 예산”이라며 “추가 재원에 대한 논의와 그에 따른 신속한 예산을 증액해야 한다”고 호소했다.

정부가 국회에 제출한 2차 추경안에는 손실보상을 위한 예산 6000억원이 편성돼 있다. 정부는 수도권 거리두기 4단계를 적용하면서 집합금지나 영업이 제한되는 영업시설 96만개에 손실을 보상하기로 했다.

업계 관계자는 “상반기에는 외식 소비심리가 회복돼 방역수칙만 준수하면 안전하다는 인식이 많아 관련 산업이 조금씩 살아나고 있었다”며 “하지만 사회적 거리두기 격상으로 소비심리 자체가 다시 위축될까 우려스럽다”고 말했다.