프롤린유산균에 대해 관심이 쏠리고 있다.
먼저 프롤린은 단백질을 구성하는 아미노산 중 하나로, 미생물이 바이러스, 세균 등 외부 공격으로부터 스스로를 보호하기 위해 내뿜는 물질을 말한다. 유산균에 프롤린을 첨가하면 유산균 생존율이 더욱 높아진다.
다만 한꺼번에 과다 섭취할 경우 복통 및 설사를 유발할 수 있으니 일일 섭취 권장량을 준수하고, 항생제를 복용하고 있을 경우 섭취해도 90%가 사멸할 수 있으니 복용 후 4~5시간 후 먹는 것을 권한다.