
[사진= GS리테일 제공]
편의점에서 디저트의 판매가 증가하고 있다.
GS25가 디저트 카테고리 매출을 살펴본 결과 매년 꾸준히 증가하고 있다. 전년 대비로 2016년 74.8%, 2017년 89.6%의 증가율을 보였으며 올해 1월 1일부터 5월 13일까지 전년 동기 대비 234.6%의 성장을 기록했다.
GS25 디저트카테고리 매출을 견인하고 있는 상품은 유어스로얄티라미수와 유어스모찌롤로, 지난 해 8월 출시 후 현재까지 약 8개월 동안 각 400만개 이상이 판매됐다.
GS25는 현재 티라미수, 모찌롤, 브라우니, 조각케익, 슈, 타르트, 카스텔라 등 20여종의 다양한 디저트 상품을 판매하고 있다. 2016년 10종, 2017년 15종 수준이었으나 올해는 20종이 넘을 정도로 다양한 상품을 선보이고 있는 것.
조재범 GS리테일 디저트 MD는 “로얄티라미수와 모찌롤을 통해 편의점 디저트도 한 달 평균 50만개가 판매될 수 있다는 자신감을 얻었다”며 “고객들의 높아진 눈 높이를 만족시킬 수 있는 맛과 품질, 합리적인 가격의 디저트를 지속 개발해 나갈 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.