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[사진=인터컨티넨탈 호텔 제공]
총 9가지 코스메뉴 중 3번에 걸쳐 남성과 여성고객에 따라 서로 다른 개별 메뉴가 제공되는 것이 특징이다.
코스모폴리탄 칵테일이 웰컴 드링크로 제공고 총 4커플에게는 로랑페리에 샴페인 1병 또는 오브런치 2인 식사권을 제공하는 럭키드로 추첨 이벤트도 열린다.
에피타이저로 3가지 종류의 '굴'과 '바닷가제 샤를로트', 카푸치노 스타일의 '세폐 버섯 크림스프', '버미첼리 파스타'가 제공된다.
메인 요리로 '한우안심'이 제공되며 '염소치즈'와 필로 패스트리로 감싼 부드러운 '브리치즈'가 나온다. 다크 초콜릿 무스에 이어 커피와 미냐르디즈가 후식으로 제공된다.
밸런타인 스페셜 코스 메뉴의 가격은 1인당 22만원이다.