
[연천군제공]
이 행사는 매년 소비가 감소하고 있는 쌀 소비를 촉진시키고 쌀 산업의 중요성에 대한 국민의 인식을 제고하기 위해 제정된 쌀 의날(매년8월18일)에 쌀 떡과 쌀 빵을 나눠 군민들에게 우리 쌀에 대해 다시 한번 생각해 볼 수 있는 계기를 만들고 연천 쌀 소비를 촉진하도록 적극 홍보하는데 목적이 있다.
연천 쌀로 만든 떡과 빵으로 건강한 하루를 시작하도록 아침 8시부터 쌀떡과 쌀 빵을 나눠주었으며 농협중앙회연천군지부, 3개 단위농협, 백학참쌀 등 쌀 가공 업체, 각급농업인단체장, 농업관련공무원들이 연천 쌀을 소비를 촉진하는데 한마음 한뜻이 되어 쌀 소비 홍보물을 나눠 주며 쌀을 생산하는 농업인들에게 힘을 실어주고 있다.
농업기술센터는 맛있는 떡 만들기 교육을 통해 가정과 체험농장에서 쉽게 활용 할 수 있는 교육을 진행하고 있으며 앞으로도 쌀을 이용한 다양한 교육프로그램을 통해 주민들이 연천 쌀 소비에 동참 할 수 있는 기회를 만들어갈 예정이다.