
[사진=농협유통 제공]
아주경제 박성준 기자 = 농협유통이 7일 하나로마트 양재점에서 미니채소 모음전을 진행한다.
1~2인 가구가 늘어나면서 미니채소에 대한 관심이 커지는 가운데 이번 행사를 준비하게 됐다고 농협유통은 전했다.
이번에 처음으로 선보이는 미니당근은 일반 당근을 줄여놓은 것 같은 모양으로 심지가 세지 않고 식감이 좋으며 비린향이 덜해 생당근을 싫어하는 사람들도 생으로 즐길 수 있다.
미니브로콜리(베이비브로콜리)는 정식명은 ‘브로콜리니’로 ‘카이란’이라는 중국 식물과 브로콜리를 접목한 것이다. 원산지는 일본이다. 브로콜리보다 길고 가는 생김새를 가졌고 맛은 좀 더 달다.