제철 맞은 벌교 꼬막으로 겨울철 입맛 깨우세요~

2016-02-11 13:59

반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 미식 프로모션 ‘테이스트 오딧세이Ⅴ’ 진행

[사진=반얀트리 클럽 앤 스파 서울 제공]

아주경제 기수정 기자 =반얀트리 클럽 앤 스파 서울(Banyan Tree Club & Spa Seoul)의 클럽 멤버스 레스토랑(Club Member’s Restaurant)이 오는 26일과 27일 양일간 ‘테이스트 오딧세이Ⅴ(Taste Odyssey Ⅴ)’를 진행한다.

테이스트 오딧세이는 매 달 한 번 씩 진행되는 미식 프로모션으로서 이번 달에는 겨울하면 빼 놓을 수 없는 제철 재료, 벌교 꼬막이 주제로 선정됐다.

이번 프로모션에서는 꼬막으로 가장 유명한 벌교 앞바다 ‘여자만’에서 산지 직송으로 참꼬막과 피꼬막을 수급해 사용할 예정이다.

메뉴는 총 7 코스로 제공되며 마지막 디저트를 제외한 모든 코스 요리에 꼬막이 들어간다.

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