11월24일 ~ 12월 10일 진행된 이번 총회 및 과제교육에는 통진읍 등 김포시 7개 읍・면・동 지역에서 총 210명의 교육생이 참석해 뜨거운 열의를 보였다.
상담소장의 영농사항 전달을 시작으로, 지역농산물 홍보행사, 봉사활동 및 과제활동 등 2015년 생활개선회 활동에 돌아보고, 선식식품의 오선식 대표를 강사로 초빙해 전통 발효음식의 효능과 올바른 섭취방법, 이론강의를 비롯해 전문가의 노하우가 담긴 청국장 제조법을 익혔다.
생활개선김포시연합회 유인숙 회장은 “이번 연말총회를 통해 올 한해를 돌아보며 발전할 수 있는 시간이었기를 바란다”며, “과제교육으로 회원들이 단합할 수 있어 의미있는 시간이었고, 오늘 배운 청국장을 활용하여 우리 전통음식의 명맥이 끊어지지 않도록 생활개선회가 앞장서겠다”고 전했다.