18일 식품의약품안전처에 따르면 최근 5년간 노로바이러스로 인한 식중독 발생(연간 40건) 사례 가운데 50%가 12~2월에 집중적으로 발생했다. 또 매년 겨울철 발생하는 식중독 환자 900명 중 약 55%(496명)이 노로바이러스에 의한 식중독 환자였다.
노로바이러스 식중독은 노로바이러스에 오염된 지하수 등에 의해 채소·과일·패류 등이 오염되어 음식으로 감염될 수 있다. 또 노로바이러스 감염자와의 직·간접적인 접촉을 통해서도 쉽게 전파될 수 있다.
노로바이러스에 감염되면 1~2일 잠복기를 거친 뒤 구토·설사·탈수·복통·근육통·두통·발열 등의 증상을 보인다.
노로바이러스 환자의 건조된 구토물이나 분변 1g에는 약 1억 개의 노로바이러스 입자가 포함돼 환자의 침, 문손잡이 등을 통해서도 감염될 수 있다.
특히 노로바이러스 감염자가 식품 조리에 참여할 경우 음식물이 노로바이러스에 오염돼 집단 식중독 발생 가능성이 높아진다.
노로바이러스로 인한 식중독을 막기 위해선 화장실 사용후 30초 이상 비누나 세정제를 이용해 깨끗하게 손을 씻어야 하며, 굴 등 어패류는 익혀먹고 지하수는 반드시 끓여 마신다.
구토, 설사 등 노로바이러스 감염이 의심될 경우 즉시 의료기관을 방문해 의사의 지시를 따르고, 화장실·변기·문손잡이 등은 가정용 염소 소독제를 40배 희석(염소농도 1000ppm)해 소독하는 것이 좋다.
식약처 관계자는 "겨울철 노로바이러스로 인한 식중독을 예방하기 위해 대국민 홍보를 강화하겠다"며 "집단급식소, 음식점 등 다중이용시설 등의 식품 위생관리를 위해 최선의 노력을 다하겠다"고 밝혔다.