‘3대천왕 짬뽕’ 백종원 극찬한 18년 전통 불광동 짬뽕집 어디?

백종원 3대천왕 짬뽕 [사진=백종원의 3대천왕 방송분 캡처]

아주경제 기수정 기자 ='백종원의 3대천왕'에서 백종원이 불광동의 ‘ㅈ’짬뽕집을 방문, 짬뽕 맛에 대해 극찬했다. 

지난 23일 방송된 SBS 예능 프로그램 '백종원의 3대천왕'에서는 전국 짬뽕 3대 명인이 출연해 스튜디오에서 직접 짬뽕을 만들어 시선을 사로잡았다. 

이날 백종원은 스튜디오 촬영에 앞서 불광동의 18년이 된 짬뽕집을 먼저 찾았다. 이어 그는 “요즘 서울에는 이런 짬뽕집을 찾아보기 힘들다”고 전했다.

백종원은 이어 숙주나물과 표고버섯을 두고 “표고버섯이 국물 내는 데 좋다”고 설명하며 “국물이 잘 배어들지만 불기 쉬워 빨리 먹어야한다”고 말했다.

백종원은 또 “짬뽕이 신라면과 비슷한 느낌이다. 표고버섯 덕분에 그렇다”며 “원래 짬뽕에는 표고버섯이 안 들어간다”고 설명했다.

백종원의 3대천왕 짬뽕 백종원의 3대천왕 짬뽕
 

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