이번 교육은 제스프리(Zespri)라는 브랜드로 세계 키위 시장을 석권하고 있는 뉴질랜드 키위 재배 전문 컨설턴트인 '러셀 베이커(Russell Baker)' 박사를 강사로 초빙하여 고성과 남해, 사천, 창원 등 도내 참다래 주산단지 재배농업인을 대상으로 실시한다.
참다래 재배 전문가로부터 해외 신기술을 조기에 도입함으로써 국내 참다래 재배농가들의 수출경쟁력을 강화하고, 농가소득을 높일 수 있는 기반 확보를 위해 추진하게 되었다고 농업기술원은 전했다.
첫날은 고성지역 참다래 재배농업인을 대상으로 현장기술교육을 실시하며, 주 교육 내용은 개화기 작물관리와 수정율 향상을 위한 인공수정방법, 적화를 이용한 대과 생산기술, 그리고 과수원 비배관리 등 재배전반에 걸친 농가 애로기술이다.