달래의 다양한 효능, 다이어트에도 효과 만점?

2015-03-10 06:00
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[사진=뉴스투데이 캡쳐]


아주경제 박효진 기자 = 달래의 효능에 네티즌들의 이목이 집중되고 있다.

3월 제철 나물로 알려진 달래의 효능은 생각보다 다양하다.100g에 27kcal(칼로리)로 저 열량 다이어트 식품인 달래는 톡 쏘는 맛이 미각을 자극한다.
달래는 한방에서 비늘줄기를 소산이라는 약재로 쓰이며, 토사곽란과 복통을 치료하고, 종기와 벌레에 물렸을 때도 협심 통에 식초를 넣고 끓여서 복용했다고 전해진다.

달래는 '오신채'라고 불리기도 하고, 입맛을 돋우며, 혈액순환을 촉진시켜 예로부터 자양강장 음식으로 알려졌다. 특히 칼슘 많아 빈혈과 동맥경화에 좋고, 성인병을 예방하는 것으로 알려졌다. 아울러 노화를 방지해 주는 효과가 있는 것으로 알려졌다.

달래는 위암·종기 및 불면증 개선, 신경 안전 등 다양한 효능을 가지고 있다. 특히 달래에는 비타민C와 칼슘이 풍부해 식욕부진과 춘곤증 예방에 좋다.

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