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![[사진=서구청 제공]](https://image.ajunews.com/content/image/2015/01/14/20150114145847926988.jpg)
[사진=서구청 제공]
아주경제 모석봉 기자 = 대전 서구(구청장 장종태)가 최근 겨울철 노로바이러스로 인한 식중독 예방을 위해 다음 달 3일까지 집단급식시설에 대한 위생진단 서비스를 실시한다.
이번 점검대상은 관내 다중이용 집단급식시설 121개소이며, 위생안전컨설팅과 조리종사자 현장 위생교육이 진행될 계획이다.
또한, 위생‧안전 컨설팅과 조리종사자 현장 위생 교육 등 급식업체 실정을 고려한 맞춤형 식중독 예방법을 제시, 실질적인 개선보완을 추진할 방침이다.
장종태 서구청장은 “집단급식 시설뿐만 아니라 대형 음식점, 뷔페, 생선회 취급업소도 집중적으로 관리해 노로바이러스 등 겨울철 식중독 사고 예방에 최선을 다하겠다”고 강조했다.