양주 농산물로 나만의 요리를 뽐내보자

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[양주시제공]

아주경제 최종복 기자 =  경기도양주시농업기술센터(소장 전창석)는 오는 20일 광사동 나리공원 내 목화축제장에서「지역 농산물을 이용한 힐링요리 경연대회」를 실시한다고 밝혔다.

‘2014년 양주 목화 페스티벌’의 부대행사로 펼쳐지는 이번 행사는 양주에 거주하는 시민이면 누구나 신청 가능하며, 참가자 전원에게 출품보상금이 지원된다.

또한, 심사를 통해 최우수 1명, 우수 1명, 장려 3명 등 총 4명에게는 시장상과 함께 상금도 지급될 예정이다.

신청자는 오는 12일까지 센터 홈페이지 및 전화(031-8082-7232)로 신청가능하며 경진용 재료 및 그릇, 도구 일체를 준비해야 한다.

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특히 대회에 참가하기 전 요리명, 참가자 이름, 주재료, 요리방법, 효능 등을 기입한 ‘참가요리 소개서’를 팩스(031-8082-7219)나 이메일([e-mail])로 제출해야 한다.

시 관계자는 “양주 농산물을 활용한 다양한 요리가 선보이길 기대하며, 시민들의 많은 관심과 참여를 바란다”고 전했다.