농촌진흥청은 건국대학교·아주대학교와 국내 재래종 유자 추출물의 심장 보호 효과를 공동 연구한 결과, 유자 추출물이 허혈성 심근경색 감소에 효과가 있다고 24일 밝혔다.
공동연구팀은 실험용 쥐의 심장을 손상시킨 뒤 유자 추출물을 투여한 결과, 손상조직이 51% 감소한 것으로 나타났다. 특히 유자 수확시기별(8월∼12월) 항산화작용과 총페놀 성분 함량을 조사한 결과, 수확 시기가 빠를수록(8월) 이 성분이 더 많이 포함돼 있는 것으로 나타났다.
공동 연구팀은 유자 추출물을 건강기능식품으로 인정받아 실용화하기 위한 건강기능식품 임상 시험을 추진할 계획이다.