​[2014 소비자정책포럼] 강봉한 식품의약품안전처 식품안전정책국장

[사진=남궁진웅 기자]

아주경제 전운 기자 = 강봉한 식품의약품안전처 식품안전정책국장은 식품의 안전문제는 국민건강과 직격되기 때문에 가장 중요한 정책이라고 강조했다.

강 국장은 국내에는 식품 안전에 대해서는 대표적인 기준이 없어, 대한민국 식품 안전관리 체계가 세계적 수준에 이를 수 있는 방법에 대해 정부가 고심 중이라고 강조했다.

이를 위해 지난해 새정부 출범 후 식품의약품안전처는 ‘청’에서 ‘처’로 승격된 후 법률 재개정, 국무회의 차관 회의에 참가하고 있다. 특히 농축수산물의 위생 안전관리까지 담당하며, 재배에서 제조·유통·소비까지 콘트롤 타워 역할을 하고 있다.

식품 안전에 대한 관심이 높아지기 때문에 식약처가 중심에서 안전관리에 직접 나서기 위함이다.

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강 국장은 “식약처가 추진 중인 ‘과학적 안전’과 국민들이 느끼는 ‘정서적 안전’은 차이가 크다”며 “국민들은 언론 등을 통해 노출되는 식품 안전사고 등을 보면서 불안함을 느끼고 있어, 과학적 안전과 정서적 안전의 차이를 좁히는 것이 관건”이라고 말했다.

이로 인해 식약처는 여러 부처로 나눠져 있는 식품 관련 정보를 종합해 식품 통합안전망을 구축하기 위해 대대적 투자를 단행하고 있다.

내년에 구축되는 식품 통합안전망을 통해 소비자가 식품에 대한 모든 정보를 얻을 수 있게 된다.

특히 강 국장은 단계별 안전관리시스템을 통해 식품 안전에 최선을 다한다는 방침이다.

우선 생산 단계에서 안전성조사, 기준규격, HACCP(해썹) 등을 통해 기본적인 안전 관리에 나서며, 제조 단계에서 HACCP, GMP(의약품 제조 품질 관리 기준), 기준규격 사용기준 설정 등을 실시한다는 계획이다.

또 해외 식품의 수입이 늘어나면서 해외제조업체 사전등록제, 해외제조업체 실사제, 우수수입업소제도 등으로 체계적 관리를 해나가며, 유통소비 단계에서 위해식품판매차단시스템·식품이력추진관리제도·수거검사·식품표시제도·식중독 조기경보시스템 등을 실시해 나가고 있다.

강봉한 국장은 마지막으로 “우리나라 식품 안전관리 시스템은 상당히 안전하다고 생각한다”며 “하지만 스마트 컨슈머 시대에서 소비자들에게 정보를 제공하는 부분에 대해서는 아직 부족한 것이 사실이기 때문에 이를 보완해 나갈 수 있는 정책을 펼쳐나갈 것”이라고 말했다.