광어·농어, 6월의 수산물로 선정

2014-05-28 11:16
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아주경제 김선국 기자 =6월의 제철 수산물로 광어와 농어가 선정됐다.

28일 해양수산부에 따르면 횟감으로 많이 사용되는 광어는 콜라겐 함량이 높고 육질이 단단해 씹는 맛이 좋다. 당뇨병이나 간장 질환이 있는 사람에게 도움이 된다. 농어는 지질 함량이 적어 맛이 깔끔하고 살이 부드러우며, 비타민A와 D, 타우린이 많이 들어 있다.

6월의 수산물은 인터넷 수산시장(www.fishsale.co.kr)과 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr)에서 시중가격보다 10∼20% 싸게 살 수 있다.
 

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